今日はみんなでぽんてファームに行きました
暑いので短時間で早々に退散しましたが結構出来てますね
短時間でしたが子どもたちは沢山の収穫に満足したようです
自分が育てたものを収穫する
農作業体験は子どもたちに作物を育てる価値を知ってもらうには良い経験です
最近では学習や運動に特化する放課後等デイサービスも多いですが
勿論、施設内での学習や外で行う運動レクチャーも大切です
キッズぽんてでは将来に渡り様々なシーンを想定し
出来るだけ多くの体験をできるようにしています
施設というハードは勿論ですが
我々スタッフが影響を与えるソフトの部分は大切です
子どもたちの成長は著しく早いです
だからこそ今が大事なのだと日々感じています
今日のキッズぽんては調理レクチャーの日
『ラ・クチーナ・ペル・バンビーニ』(子どもの台所)の日です
メニューは『ペンネリガーテのボロネーゼソース』と
『豚ロース肉のステーキのバルサミコ酢ソース』の２品です
豚肉に塩コショウをします
付け合わせのベイクドポテトをプライパンに入れます
なかなか上手に出来ました
大盛で美味しそうなショートパスタ
豚ロース肉のステーキもベイクドポテトとぽんてファームで収穫した
茄子とピーマンのソテーを添えました
みんなで手分けして作った料理をシェアして食べるっていいですネ
フォークとナイフの使い方や
テーブルマナーも少し勉強しました
バルサミコ酢ソースをバケットにつけて食べたりと
ちょっと大人になった気分のキッズ達でした
不定期と言いながら月２回ぐらいは
『ラ・クチーナ・ペル・バンビーニ』(子どもの台所)を開催しています
楽しみにしているキッズも多いのですが
なかなか回数を増やすことが出来ないというのが現状です
それでもなるべく食育やテーブルマナーなんかも
取り込む内容での開催をいたします
キッズぽんてのお問い合わせは
0297-38-7375
もしくは
info@kidsponte.com
まで
今日のキッズぽんては家庭料理のド定番のカレーをつくります
カレーってそれぞれの家の味があるんで面白いですよね
今日はヒネリなしの王道カレーです
勿論スパイスを色々と自分でブレンドして作って
隠し味に○○を＋αなんていう
カレーを否定するつもりはありませんが
市販のルーでつくるカレーはある意味安定ですネ
ジャガイモ・人参・玉ねぎと定番野菜を切り分け
炒めて煮込んでルーを入れる
ある意味失敗しようがない料理ですし
カレーですから失敗しても誤魔化しが効く
と言いながらも失敗はしません
ピーラーや包丁も上手に使いながら料理は進んでいきます
上手に出来てみんなでいただきます
美味しそうに頬張る姿は満足げです
美味しいのでおかわりするお子様もいました
美味しく食べた後は
勿論後片付けの食器洗いもお手伝いやりますヨ
上手に出来たのでまたつくろうね
